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更令我感动的是,住院期间,学生、同事、亲友和秘书,还轮班替我准备食物。一名多年前罹患脑瘤的挚友,当年是我领着他就医,和妻子一起照料。此时角色互换,躺在床上的人变成了我,照料的人由他接替。在病榻上的岁月,脑子特别清晰,心也特别沉静,我检视、反省自己过往的人生,有些事或许处理得并不周全,有些刚愎性格经由时间洗涤才渐渐圆融。然而这些单纯美好的友谊让我心安,我想,我这一路一定也做过了什么“好事”吧!

责任编辑:梁斌 SF055张歆晨 陈淑贞[许多时候,头部公司如同迷糊羊群中醒目的牧羊犬,但当下,牧羊犬也在不断试错中寻找方向——融创为乐视埋单165亿,恒大为新能源车业务投入超过200亿,万科在所谓的城乡定位里做着许多不赚钱的买卖,而碧桂园则在机器人和现代农业的试验田里倾注心血……]

也并非所有进口植物肉的都技高一筹,据薛岩了解,Beyond Meat的技术与中国传统素肉在技术生产上并无本质区别,都是通过搅拌、蒸煮、冷却等方式,但国产素肉与Impossible Foods对植物血的研究应用相比,还存在一定差距。2018年底,在中国食协营养指导工作委员会和国家食物与营养咨询委员会办公室指导下,成立了中国植物性食品产业联盟,首要目的是推动产业发展,帮助中国传统的初级食品行业注入更多科学基因。现在,江南大学校长、发酵与轻工生物技术专家、中国工程院院士陈坚带领团队正在研究植物肉成分的创新,高分子物理化学家、中科院院士吴奇也在研究植物蛋白的精深加工。

“人造肉”是媒体与投资界的提法,听起来酷炫,未来感十足,但实际上,它还有一个朴素到令人看一眼即知来历的名字:植物肉。在学术上,人造肉分为植物肉和动物细胞培养肉,前者是以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,经过挤压等工艺,提高蛋白质含量与食品质地,再添加植物性风味物质,使其口感、风味上更接近真肉;后者则是在实验中培养动物干细胞得来的肉。现在市场上的人造肉都是植物肉。

也就是说,美的上半年通过均价下调,在线上、线下渠道都扩大了空调市场的份额,线下缩小与格力差距,线上已居销量榜首;而格力上半年均价上升,线上、线下渠道的份额都有所下滑,线上份额被美的、奥克斯超越,线下龙头地位仍然稳固。一位华南格力空调专卖店负责人告诉第一财经记者,今年新楼交付少,以旧机更新为主,市场需求减少,美的先下手为强,降价促销,抢去一些市场份额,估计8月开始的新冷年格力会有动作。

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